哈尔滨市吃的特色是什么

哈尔滨有哪些特色饮食？

其实要说起哈尔滨的特色，我觉得大家应该都知道，有几道著名的特色美食，锅包肉、马迭尔冰棍、马迭尔面包还有俄式西餐等等！要多的简直说不过来。

但是这么多美食，你说无论是甜的、辣的、酸的只要是你喜欢吃什么口的！我都能在哈尔滨给你找出好吃的美食来！先说这甜的，菜品类的，锅包肉、樱桃肉、焦烧肉条甜品类的，马迭尔冰棍、冰糕，而且哈尔滨还有著名的副食品，也就是红肠、小肚等！哈尔滨的副食可是非常的出名！每家过年过节饭桌上都要有这么一道副食品！我说的这些都是哈尔滨的特色，如果第一次来到哈尔滨可以根据我说的菜品去找找，品尝一下这些美食！除了这些，冬天哈尔滨室外还有糖葫芦卖！酸酸甜甜的！非常好吃！而且现场制作的那种，山楂被外面的一层糖包裹着！咬上一口酸甜可口而且非常酥脆！除了这些，因为哈尔滨离着俄罗斯非常近，可以品尝一下俄式西餐！煎牛排、罐虾罐牛，还有俄式的大面包，配上奶油草莓酱，简直是非常的好吃啊！除了这些独特的菜品之外，哈尔滨还有铁锅炖，可以炖大鹅，炖排骨，炖小鸡，炖鱼！然后放上各种辅料，粉条、土豆、茄子等！根据个人的口味！一出锅，简直就是人间美味！

哈尔滨有什么特色？

1、哈尔滨红肠哈尔滨红肠，俄语译音为“里道斯”，“里道斯”和哈尔滨红肠是一个概念。许多哈尔滨人称哈尔滨红肠为“里道斯红肠”，也有人喜欢用“哈红肠”的简称。“里道斯”原产于东欧的立陶宛。

2、锅包肉锅包肉，原名“锅爆肉”，是正宗冰城(哈尔滨)美食，出自哈尔滨道台府府尹杜学赢专用厨师，“滨江膳祖”---郑兴文之手。

3、俄罗斯大列巴大列巴是哈尔滨最有个性的特产，它被称为哈尔滨风味食品一绝。大列巴之名，鲜明地体现了中西文化之融合，“列巴”是俄罗斯语“面包”，因为个大，所以前面冠以中文的“大”字。

4、粘豆包它是哈尔滨百姓家中人人喜爱的小吃之一，采用大黄米或糯米包入红豆馅蒸制而成，色泽金黄，口感香甜、软糯，具有耐饥的特点。

5、酱骨在哈尔滨众多美食之中，酱骨无疑是其中最具东北特色的一道家常菜。菜如其人，酱骨也犹如东北人一样带着粗犷、豪爽的口感。酱骨头主要指的是酱脊骨，也就是猪大排，是东北地区的著名美食，在长春、哈尔滨、沈阳等城市都有吃酱骨头的馆子。