答：哈尔滨好吃的早餐有酥饼，口味酥香，口感松软。哈尔滨出名的酥饼挺多，比如北来顺的酥饼、地八油酥烧饼的小酥饼等。玫瑰饼也是酥饼，里面加了玫瑰酱，一口咬下去带着玫瑰特有的清香。
东北饺子，哈尔滨人爱吃饺子，而且喜欢现吃现做，皮薄馅大，鲜香多汁。
东北包子，东北包子皮薄馅大，像大号的饺子。种类特别丰富，有排骨包、酸菜包、豆腐包
火勺，好吃的火勺一定要皮儿脆，皮儿脆是因为在面中揉入了一种特殊的原料“油酥”。
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