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酸汤牛蹄火锅的做法?

2026-02-05 13 51kk

酸汤牛蹄火锅的做法?

酸汤牛蹄火锅的做法?

1.选用蹄瓣张口较小的牛蹄,口感鲜嫩滑润,还没有什么腥臭味哦

2.按着骨骼走向切割均匀,一洗二焯,大手笔放入30味香料增香,小火慢煨,汤底浓稠微微生胶时才罢休

3.高汤倒入,再来调制这锅可口的酸汤,田园小番茄、南姜、小米椒、芹菜叶,慢火烹饪,酸香四溢鼻尖,恰是美味甘醇滋补,打造撺掇舌尖的那抹滋味