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哈尔滨市有哪些东北菜馆

2026-08-04 17 51kk

哈尔滨市有哪些东北菜馆

东北菜大师排名?

刘文杰

师承王甫亭高手,从业餐馆工作中四十余年,在鹿鸣春司厨很多年,深得甫亭高手真传,烹制技艺精湛,以烹调“满汉全席”、“鹿鸣宴”、精典辽菜渐长。

吕家楷

师从于刘敬贤,从业烹制工作中三十八年,在鹿鸣春司厨很多年,深得刘敬贤高手真传,善于精典辽菜制做,在辽沈饮食业具有较高信誉。

王玉璈

王甫亭高手大儿子,从业餐馆工作中四十余年,深得甫亭高手真传,所研制的“砂锅独元”、“脆香羊肉串”、“奇特香韩式炸鸡”获特等奖,被授于中国名菜,获得国家发明专利。