一般在10月1日前后收获较为适宜。过早影响成熟度,产量下降,品质不佳;过晚也会影响大葱的产量、质量和品质。适时收获,即生理成熟期收获,产量最高,质量最好,品质最佳。
3至4月。小葱本身比较耐寒,一般会在3-4月份播种,6-7月份收获,也可以在9-10月份播种,第二年的4-5月份收获,南方地区秋季和冬季都可以种植。
2、种植方法:
(1)土壤:它喜欢松软、有营养、排水性透气性都很强的土,不适合种在沙土中。
(2)光照:它比较喜欢温柔的散射光,如果光照过强则需要给它遮阳,不然可能会出现叶子发黄、纤维增多、口感变差等。
(3)温度:它喜欢比较凉爽的气候,耐寒性强,萌芽期间13℃-20℃最为适宜;茎叶生长期间10℃-23℃最佳,气温超过28℃时成长速度就会有一个比较明显高的下降。
(4)浇水:根系比较疏,所以比大葱需要的水少,但是不耐干旱,要保持土壤温润。
优质
9月份。
大葱在东北都是秋季种植,过年春天移栽最佳。大葱9月下旬播种育苗,来年3—4月定值,10底收获。
大葱再春秋两季都可以播种。
大葱秋季9月上旬播种,以幼苗越冬,第二年夏季5月上中旬定植,冬前收获,窖藏或露地越冬。
葱起源于半寒地带,对温度的适应范围较广,喜冷凉不耐炎热,长江流域葱一般是3~4月播种,6~7月收获;也可在9~10月播种,第二年4~5月收获。
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