1. 进货方式多样2. 哈尔滨开牛羊肉店铺可以通过以下几种方式进货：首先，可以直接与农牧场或养殖基地建立合作关系，直接从源头采购牛羊肉；其次，可以通过批发市场或肉类供应商购买大宗的牛羊肉；还可以选择与其他肉类店铺进行合作，进行批量采购或者互相供应；此外，也可以通过在线平台或者电商平台进行采购，选择信誉好、品质可靠的供应商。
3. 此外，为了确保进货的品质和新鲜度，可以定期检查供应商的资质和产品质量，并与供应商保持良好的沟通和合作关系。
同时，也可以根据市场需求和消费者口味的变化，及时调整进货策略，以保证店铺的竞争力和盈利能力。
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